食用农产品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题。作为川渝地区的重要节点城市和“甜城”，内江市始终将农产品质量安全放在突出位置，特别是在零售环节，采取了一系列扎实有效的措施，切实筑牢从田间到餐桌的“最后一道防线”，守护市民“舌尖上的安全”。

一、强化源头管控，保障入市质量

内江市深知，安全防线需前移。市农业农村、市场监管等部门紧密协作，大力推广标准化生产，指导农户和合作社科学用药、合理施肥，并建立农产品产地准出制度。对进入零售市场的主要食用农产品，要求必须附带产地证明、合格证明或可追溯标识，从源头上确保进入零售环节的农产品符合安全标准。

二、严格市场准入，把好流通关口

在各大农贸市场、超市、社区生鲜店等零售终端，内江市严格落实市场准入制度。市场开办方和经营者是食品安全的第一责任人。市场监管部门要求经营者建立并执行进货查验记录制度，索取并保存相关票证，确保所售农产品来源可溯、质量可靠。对于无法提供合格证明的农产品，需经快速检测合格后方可上架销售。

三、升级快检体系，实现动态监控

内江市在全市范围内的重点农产品零售市场普遍建立了食品安全快速检测室。每天对市场内销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等进行随机抽样，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物等指标。检测结果实时在市场公示栏或电子屏上公布，对检测不合格的农产品立即下架、依法处置，并将信息通报源头所在地，形成监管闭环。这种“你点我检”与常规抽检相结合的模式，让风险防控跑在了问题前面。

四、推行智慧监管，提升追溯效能

顺应数字化趋势，内江市积极探索“互联网+食品安全”智慧监管模式。鼓励和支持大型商超、连锁生鲜企业建立电子追溯系统，消费者通过扫描商品二维码即可查询产地、生产日期、检测报告等信息。部分农贸市场试点推行“一摊一码”，公示经营者信息与商品溯源情况。监管部门通过智慧监管平台，可以更高效地监控风险、追踪问题产品，提升了监管的精准度和时效性。

五、加强宣传引导，共建共治共享

筑牢安全防线离不开社会共治。内江市通过多种渠道，向农产品经营者和消费者广泛宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规和安全知识。定期举办培训，提升经营者的责任意识和专业能力。畅通投诉举报渠道，鼓励消费者参与监督，形成“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会氛围。

六、加大执法力度，形成有效震慑

对于在零售环节发现的销售不合格食用农产品、滥用添加剂、以次充好等违法行为，内江市市场监管、公安等部门坚决“零容忍”，依法从严从快查处，并适时曝光典型案例。通过常态化巡查与专项治理相结合，保持高压态势，有效震慑了违法犯罪行为，净化了零售市场环境。

结语

食用农产品零售安全防线，是保障食品安全的末端，也是直面消费者的前沿。内江市通过源头管控、市场准入、风险监测、智慧赋能、社会共治和严格执法等多维度、系统性的举措，正在编织一张越来越密、越来越智能的安全防护网。内江将继续坚持问题导向，补短板、强弱项，持续提升食用农产品零售环节的安全保障能力和水平，让“甜城”百姓买得放心、吃得安心，为促进农业高质量发展和乡村全面振兴提供坚实支撑。